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Pimienta blanca

La pimienta blanca se utiliza para contrarrestar colores, es decir brindar a las salsas una gran variedad que no se base solo en colores oscuros sino que un banco se aprecie, y además con su sabor amargo.
19/2/2020

Aceite de coco

El aceite de coco tiene una amplia tradición culinaria en Asia. Ahora bien, este ingrediente ha llegado a occidente para quedarse. Precisamente por su vinculación con Asia, las recetas más comunes que se pueden preparar con aceite de coco son la tipo wok.
18/2/2020

Bloque de sal del himalaya

Debido a la estructura cristalina molecular de las sales rosas del Himalaya, el calor se expande de forma muchísimo más gradual que cualquier otro tipo de sal
18/2/2020

Flor de Manzanilla Egipcia

La Manzanilla ha sido utilizada durante siglos en infusiones como Leve, ayuda para dormir relajante, un tratamiento para la fiebre, resfriados, enfermedades del estómago, y como antiinflamatorio, por nombrar sólo unos pocos usos terapéuticos.
18/2/2020

Yerba Mate

La infusión de las hojas de yerba mate presenta propiedades energizantes y tonificantes debidas al contenido de mateína, principio activo del grupo de las catequinas, que estimulan el sistema nervioso central y promueven la actividad mental, con la positiva particularidad de no interferir con los patrones normales del sueño.
17/2/2020

El limón deshidratado

El limón deshidratado no pierde sus nutrientes, sino que se concentran. Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
17/2/2020

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